Hamburguesas Veganas

 Buenas chicos!

 Hoy vamos a hacer unas hamburguesas veganas que están buenísimas y sientan de maravilla a nuestro organismo, además de saber que no le han costado la vida a ninguno de los nuestros ;)

 Ingredientes para cuatro hamburguesas:

 1 taza de las de desayuno de copos de Avena.
 1 cucharadita de sal.
 1/2 taza de cebolla picada fina.
 1 ramito de perejil picado fino o cilantro, según preferencias.
 1 poco de harina o pan rallado para rebozarlas.
 1/2 taza de agua.

 Elaboración: 

 Mezclar en un bol los copos de avena, el perejil. la cebolla y la sal.
 Añadir poco a poco el agua hasta que quede una masa húmeda y un poco pegajosa. (Si echamos demasiada agua tendremos que añadir más copos de avena para solucionarlo. No hay problema).
 Después tomamos una porción de masa y le damos forma de hamburguesa, para que no se nos pegue en las manos las vamos rebozando con el pan rallado.
 Las freímos en abundante aceite de oliva caliente hasta que estén doradas por ambos lados. Ponerlas sobre papel absorbente al sacarlas de la sartén y...  LISTAS!
 Las podemos acompañar de ensalada, salsas, en bocadillo con lechuga, tomate, queso vegano, mayonesa vegana, etc. Sin embargo como realmente están buenas es con salsa de tomate casero.


 * Se pueden añadir mas ingredientes al gusto: comino, pimienta, pimiento picadito, etc. Pero así ya están buenísimas.


¡¡Probadlas!!  Son súper fáciles y lo más importante: Cruelty Free.

 Saludos.